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カテゴリ:東京都( 17 )

Miranda Kerr 深夜の来日@東京国際空港

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初めて羽田空港の国際線ターミナルへ!


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by dianas7 | 2014-04-02 23:15 | 東京都 | Comments(0)

夜桜2014 @千鳥ヶ淵

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東京の桜は満開!!


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by dianas7 | 2014-04-01 23:04 | 東京都 | Comments(2)

Spring has come!! @新宿御苑

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暑さ寒さは彼岸まで、の言葉通り、お彼岸を境に春めいてきましたね。
土曜日はまだ空気はひんやりはしていても、日差しは春の優しい光。




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by dianas7 | 2014-03-22 23:57 | 東京都 | Comments(2)

別府を味わう ~ 早春の坐来・大分 ~


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「別府フェア」♨ 開催中とのお知らせに。。。
mariaさんのお誘いで 銀座にある坐来・大分へ。

初めての坐来かよんちゃんの結婚式のブケーの打ち合わせを兼ね、mariaさんと初めてお会いした記念すべき場所でもあります。
慈愛に満ちた愛情に満ちあふれた記事を綴る、憧れのブロガーさんにお会いするどきどきの夜。。。
仕事の後にわくわくしながらお店に駆けつけたあの日を思い出します。

記事の日付を見て驚くのは、初めての坐来は2008年2月21日。
そして再びの坐来はその6年後の同じ日!!
初めてお会いして以来、今では大変親しくお付き合いしていただき、楽しい日々を過ごし交流させていただいているのはとっても不思議。
そのお付き合いがこの坐来で始まったのか・・・と非常に感慨深く感じます。

mariaさんのあの日の記事は、こちら

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銀座にある坐来では、別府フェアを開催中です。
2月4日から3月10日まで別府から取り寄せた 特別な食材をふんだんに使ったメニューを提供されています。
エレベーターホールから別府の竹のエネルギーを味わえます!

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エレベーターを降りると。。。

幻想的な空気に誘われ、東京で味わう別府の夜。

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別府フェアのために特別に別府から運ばれた、凛とした青

別府フェアのために特別に別府から運ばれた、凛とした青竹とおくどさん
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坐来の名物のおくどさんと青竹のコンビネーションも今だけの特別な室礼

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メインダイニング。
 幻想的なライトアップに、魅惑の夜への期待が膨らみます
窓の外には、銀座の煌めきと国際フォーラムが迫力を持ったお出迎えしてくれます。


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春宵 一献。
7年目の友情の乾杯は、別府フェア限定の大きなザボンとC
hampagneのカクテル。

ザボンのぷちぷちとした粒子が、嬉しいカクテルです。
美味しくて 美味しくて・・・さわやかな香りがたまりません。
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「別府フェア」開催中のお品書きには、春を告げる旬の食材をふんだんに使用された特製料理。
大分県の
海の幸、山の幸が紡ぎ出す贅沢な味わい。
極上美味が満載
のメニューです。
安心院料理長の手による 繊細で きめ細かい仕事をされた 
大切な友の故郷の美味に心が躍ります☆。。。.•*¨*•.¸¸♬
 
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直径10センチは優に超える 大きなザボン。

特製のメニューに、形を変えて何度も登場しました!
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【咲き付け】
国東菜の花と別府湾のしらすのかき揚げ。
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【前菜】

桃の節句にちなんだ、勝ち海老の手鞠ずし。。。
日田の梨と花山葵に梅の香りをあしらい。。。
前菜の一品
一品が丁寧に作られ、目で見て口に運ぶ幸せ
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【お造り】

関アジ 関サバ 紅色に輝く関の鯛。。。佐伯ぶり 甘い烏賊
別府の風味豊かなかぼすを添えて。。。
かぼすの薫りのソースとお醤油と お好みの薬味と共に。
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たっぷりの味一葱 長命草 のりゅうきゅう。。。

温かみのある器は、永い歴史と伝統を守った 日田焼
一子相伝、窯を家族で守り続け、国の重要無形文化財に指定されています。
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【里鉢】
別府から広まった 大分の郷土料理の「とり天」酢醤油とマスタードでいただきました。
添えられたお野菜には、別府のザボンがふんだんにミックスされて
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【主鉢】
石菖を敷き詰めた陶箱を熱々に蒸しあげた地獄蒸。。。
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ふたを開けると、あつあつの湯気!
温泉地の別府に思いを
馳せ、蒸し上げられた食材の薫りが広がります。
地獄蒸し
で蒸し上げられた滋味豊かな海の幸。。。

姫島車えび、鯛。早春の山の息吹を告げる早蕨。
存在感を
示す、大分の名物の大きなどんこは見事な弾力!
半熟に蒸
し上げられた卵には、硫黄の塩の絶妙な塩梅。。。
陶器の
箱の中に、春がぎゅっとちりばめられ、自然の息吹からエネルギーをいただくようです。
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【郷土飯】
土鍋で炊かれた、別府の風光明媚な自然が育むお米・ひとめぼれ
mariaさんの郷土料理の団子汁。
友の故郷、湯の町 別府に思いを馳せながら、お料理を味わう幸せ。
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お団子がおつゆに入っているのかと思ったら、すいとんのような ほうとうのよう。。。

小麦粉で練った薄っぺらいお団子が入ってます。ここにもかぼすが添えられて!

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【甘味】
別府の美味がちりばめられた素晴らしいディナーの締めくくりは、
なめらかで風味豊かなほうじ茶プリン☆。。。.•*¨*
•.¸¸♬

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窓の外には、東西を駆け抜ける 新幹線。
今宵も西へ 東へ☆。。。.•*¨*•.¸¸♬
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母方の曾祖父母が生活をし、歌舞伎を楽しんだ銀座
祖父が生まれ育った銀座の地で、縁が育まれた友の夕べ。
別府とのご縁も生まれ、ますます広がる未来☆。。。.•*¨*•.¸¸♬

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「来たときよりも美しく」をスローガンにする、機能温泉浴の「別府・温泉ツアー」にも期待がふくらみます!
素晴らしい夜を 心からの感謝をこめて☆。。。.•*¨*•.¸¸♬




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by dianas7 | 2014-02-22 23:06 | 東京都 | Comments(0)

等々力渓谷 ~緑のトンネル~

通常よりも2週間も早く梅雨明けしてしまいました!
今日は七夕。
織姫さまも彦星さまも一年に一度の逢瀬を楽しんでいるのでしょうか。

ぎらぎら太陽、朝から30度以上もあって、猛烈な暑さにくらくらしそうな日曜日です。
つかの間の静けさと緑を求めて等々力渓谷へ。
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等々力駅から数分の場所にあるオアシス。
遊歩道の脇の階段を降りていくと、すでに温度が違うかも・・・
木々の緑が強烈な太陽を遮り、川に沿って吹く風がすーーっと涼しい空気を運んでくれて、ほっとします。

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川沿いの道を歩いていると、川に映る緑が目に優しい。
大地と谷との標高差は10メートルで、都内唯一の渓谷です。
すぐ傍には、世田谷区内の住宅街が控えているとは思えないほどの静けさです。
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斜面には、武蔵野の代表的な樹木であるケヤキ、しらかし、コナラ、イロハカエデ、ヤマザクラなどが
鬱蒼と生い茂っています。ところどころに湧き水も。。。

谷沢川に沿った小径は住宅街の人の通り抜けルートらしく、駅に急ぎ足で通り抜ける人もいます。
東京都内とは思えない静けさ、鬱蒼とした樹林と渓谷美の幽邃な景観です。

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さて、夏本番!
海開き、山開きの賑やかなシーズンが到来です。
皆様、お元気で楽しい夏を満喫しましょう!

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by dianas7 | 2013-07-07 11:21 | 東京都 | Comments(4)

路地裏の紫陽花

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代々木の路地裏で紫陽花を撮っていたら、旧型のロマンスカーが通り抜けて行った。ちょっと得した気分。
紫色の濃淡のある昔ながらの紫陽花が、古い煉瓦に色を添えて綺麗でした。
このあと、線路際まで走り、鉄女になっちゃいました(*^^*)

ロマンスカーには箱根への楽しい旅の思い出が蘇る!
古い車体が通ると懐かしい気持ちになります。

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by dianas7 | 2013-06-20 01:09 | 東京都 | Comments(2)

•千鳥ヶ淵戦没者墓苑 ~春のお茶会2013~

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春の嵐の翌日で、時々激しい風が吹き荒れ、千鳥ヶ淵の染井吉野は残念ながら見頃は終わってしまいましたが、清々しい気持ちのいい一日!
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千鳥ヶ淵戦没者墓苑での春の恒例の奉仕茶会に参加しました。
表千家、裏千家による献茶式、そして戦没者のみたまに感謝する心を忘れることなく、
一服のお茶を英霊と共に楽しむという野点のお茶席でした。


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by dianas7 | 2013-04-07 00:23 | 東京都 | Comments(0)

昭和記念公園 

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春の嵐の翌日は、春風が心地よい抜けるような晴天!
昭和記念公園に出かけました。
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桜吹雪が舞う中、サイクリングしてあまりの美しさに感激!!!
一面のポピーはものすごくキレイだったし、渓流広場のチューリップもようやく咲き始めました。


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by dianas7 | 2013-04-04 00:38 | 東京都 | Comments(0)

コスモスの丘より

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昭和記念公園のコスモスです。
淡いレモンイエローのコスモス。可憐な花姿を陽にすかしてみました。


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by dianas7 | 2011-10-12 23:01 | 東京都 | Comments(2)

COSMOS

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汗ばむほどの陽気の連休の最終日。
昭和記念公園のコスモスを観にいってみました。


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by dianas7 | 2011-10-10 23:28 | 東京都 | Comments(4)